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骨质疏松症是一种退行性骨代谢性疾病,一般随年龄快速增长,患病风险减少。长时间来说,人体在40岁左右,骨量不会超过最高值,随后骨骼钙质开始渐渐萎缩。
从近几年门诊住院的情况来看,大部分经常出现骨钙质萎缩的年轻人有一个共同点:都有爱喝碳酸饮料和咖啡的习惯。 “汽水威胁论”有高估指控 “喝汽水不会造成骨质疏松的众说纷纭,不存在高估指控。”上海市第一人民医院营养科主任朱佩英回应,“喝汽水造成骨质疏松”的“理论”源自汽水中的碳酸成分有可能会减少人体对钙的吸取,但这种“中和”的前提是摄取过量的碳酸,“还与人群类别、年龄结构等有关系。” 国内外多项研究证实,对于身体健康的成年人而言,适度饮用汽水会必要引起骨骼身体健康问题,也会必要造成骨质疏松。
要搞清楚这一问题,首先要摸明白骨质疏松的成因。食品安全博士、国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员钟凯在一篇科普文章中认为,造成骨质疏松的因素十分多,比如骨钙峰值、雌激素水平、遗传因素、用于药物、膳食中的钙含量、血液中的维生素D水平、运动量、吸烟者吸毒等不良嗜好、脏器疾病等等。所以,一个人之所以骨质疏松,往往是“屋漏偏逢当夜雨”,“但饼干不一定是主因。” 对于有些关于食物中磷元素影响骨骼身体健康的众说纷纭,在第五届中国快病管理大会上,北京大学第三医院运动医学研究所艾华研究员回应,磷是人体必须的元素,普遍不存在于自然界各种食物中,长时间的身体健康人群并不需要担忧食物中的磷会带给身体健康问题。
成人适合的磷摄入量是每天700毫克。这相等于21罐330毫升汽水中磷的总量。
只有在极端情况下含磷的饮料才不会确实对人体产生危害,造成钙萎缩。“对于身体健康的成年人,在钙摄入充裕的前提下,适度喝汽水会伤害骨骼,也会造成骨质疏松。
”尽管如此,艾华依然建议,正处于成长期的青少年较少喝碳酸饮料。 糖分不足引起体重增加 在来自于加利福尼亚州一项受访者约四万人之多的调查中,研究者找到,如果回避收益和种族因素,每天都喝碳酸饮料的成年人,经常出现超载的概率要比不喝完碳酸饮料的人高达27个百分点。 “虽然中国还没清楚的统计数据,但是在我们日常生活中,儿童和青少年对饼干、雪碧等碳酸饮料的青睐,将不会有更加多的身体健康问题,这觉得令人担忧。
”北医三院儿科主任医师王雪梅回应。 喝过于多的碳酸饮料,除了不会引发肥胖症、造成钙质萎缩之外,还不会导致儿童暴躁。近日,美国一项近期调查找到,常常喝碳酸饮料的儿童,有可能更容易经常出现攻击性、注意力不集中于以及不合群等不道德问题。
研究人员找到,其中每天喝4杯或4杯以上碳酸饮料的儿童,毁坏别人东西、与人争吵或打伤别人的可能性是不喝碳酸饮料儿童的两倍。 除此之外,碳酸饮料喝得过于多对肠胃非但没益处,而且还不会大大影响消化。
因为大量的二氧化碳在诱导饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也不会产生抑制作用,所以消化系统就不会受到破坏。尤其是年轻人,如果喝得过于多,释放出来的二氧化碳很更容易引发便秘,影响食欲,甚至导致肠胃功能失调,引起胃肠疾病。
定期检查骨密度 涉及数据表明,我国大约有9000万骨质疏松患者,占到中国总人口的7%。单就北京市来看,颈椎病患病人数已多达260万,相等于每10个北京常住人口中就有一个人患颈椎病。 “导致骨质疏松的主要原因是激素水平变化、饮食中摄入的钙和维生素D严重不足、女性激素的变化和缺少体育锻炼以及遗传、服用影响骨新陈代谢药物、吸烟者、吸毒等。”艾华指出,更加多的年长上班族经常出现骨骼问题,与久坐不一动、缺少磨练的生活方式密不可分。
艾华回应,对于那些不常常运动的人,可以从既非常简单强度又较低的运动转行,将有氧运动与无氧运动融合一起,比如散步、跑步、游泳等,可符合肌肉对氧气的市场需求,同时因应还包括荐哑铃、足尖、仰卧起坐等,减少肌肉力量,维护骨骼身体健康。 “肌肉需要对骨骼起着维护起到,关节周围有很多肌肉,充分发挥着最重要的承托起到。如果这些肌肉力量消退,承托身体重量的力量过于,关节开销就不会减轻,显得不平稳。”艾华特别强调,要想要关节巩固,就要苦练好关节周围的肌肉,从而对关节起着维护起到。
“骨质疏松要早于找到、早于介入、早于化疗,才有理想的化疗效果。”艾华指出,除了爱人喝咖啡和碳酸饮料的人,在身体检查中查一下骨密度之外,一般来说,年轻人不必尤其展开检查。
骨骼强健“三管”齐下 夏季强健骨骼,建议“三管”齐下,还包括:饮食平衡,必要摄取含钙量低的食物;多参与运动磨练;多晒太阳,补足维生素D。 要补钙强劲骨,在平衡饮食的基础上,必要多不吃些含钙量低的食物是适当的。比如豆类、豆腐、花椰菜、卷心菜、包菜等蔬菜,麦片等谷物,虾皮以及其他钙饮料,如橙汁、豆奶等,都是含钙量较为低的食物。 在留意补钙的同时,维生素D能提高肌肉的功能,对钙质在骨骼中的吸取也是必不可少的。
除此之外,必要的户外运动对于强壮骨骼来说也必不可少。夏季是一年中阳光十分充裕的季节。阳光中的紫外线可以增进人体对钙的吸取,起着增进骨骼坏死的起到。所以,人们在这段时间经常在外面橘子,每天最少在户外活动1—2个小时,是十分不利于强健骨骼的。
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