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要说芹菜的美白功效也许有很少人告诉,今天凤凰中医就向你引荐芹菜的美白烤肉,可以让你的皮肤在短时间内较慢逆白嫩。 芹菜清新鲜美,味道清香可口,与肉类烹饪可以提高鲜味。芹菜还有节食起到,能协助脂肪自燃,而且对皮肤好,惜芹菜所含吸光剂,不吃后晒太阳皮肤更容易变红,这让不少讨厌不吃芹菜的MM们为之困惑。今天的我们就寻找“鱼和熊掌”都能兼得的办法,既想要瘦身又想要美白的美女们晚上不吃芹菜就不怕变红了,哈哈哈! 烹调方法(两人份) 材料:西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣) 调料:油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(4汤匙) 1、芹菜洗涤去头去叶小块段;瘦肉切片后小块条状;蒜头去衣拍电影施明德小块蒜蓉。
2、浸泡半锅水,将芹菜段放入杨世2分钟,捞出沥干水摊燕。 3、推倒2汤匙油入锅烧热,放入肉丝翻炒三十秒。 4、特4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅,油炸均匀分布并浸泡。
5、将火点燃,放入盘旋水的芹菜和蒜蓉进锅,用铲子炒匀就可以起锅了。 小贴士 1、芹菜是一种风味独有的蔬菜,可油炸或炒食。 2、芹菜大体分成西芹和香芹两种,香芹叶较小呈圆形淡绿色,矮小温柔且香味深,不易软化;西芹叶片较小,绿色且叶柄细,矮小而强壮,香味美浓。 3、选配芹菜时,不应挑选出菜梗较短而纤细,菜叶翠绿而较少的;芹菜新鲜不新鲜,主要看叶身否弯曲,新鲜的芹菜是弯曲的,存放在时间较长的芹菜,叶子尖端就不会下垂,叶子硬,甚至发黄起锈斑。
4、芹菜无法和兔肉同食,不会引发头发开裂;与鸡肉同食,不会伤元气;与甲鱼同食,不会引发中毒。
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