茶道文化知识

茶道文化在我们中国的历史可以说道是十分的历史悠久了，茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被指出是修身养性的一种方式，它通过沏茶、新人奖茶、饮茶，增进友谊，美心修德、自学礼法，是很益的一种和美仪式。中国的茶道科学知识也是博大精深的。茶道最先源于中国。

中国人最少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻闻记》中就有这样的记述：茶道大行，王公朝士莫不饮者。这是现存文献中对茶道的最先记述。　　茶道科学知识　　当时社会上茶宴是一种很风行的社交活动。

唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的高雅气氛和品茶的动人韵味，不作了十分生动的刻画。在唐宋年间，人们对饮茶的环境、礼节、操作者方式等饮茶仪程都很讲究，有了一些誓约又称的规矩和仪式，茶宴有数宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的起到也有了非常深刻印象的了解,宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他指出茶的芬芳品味，能使人斋和宁静、趣味无穷：至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之魂魄谨，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可获知矣。

中澹闲洁，韵高致静......在茶事活动中带入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，超过精神上的享用。　　茶具　　现代人所说的茶具。主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。事实上现代茶具的种类是屈指可数的。

但是古代茶具的概念或许指更大的范围。按唐文学家皮日休《茶具十诗》中所所列的茶具种类有茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶煎、茶鼎、茶瓯、煮茶。

其中茶坞是指种茶的凹地。茶人指民间艺人者，如《茶经》说道：茶人负以(茶具)民间艺人也。　　茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。

中国的茶具，种类多样，造型典雅，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者注目。由于制作材料和产地有所不同而分成陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。

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