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调查发现:小孩才是吃盐大户

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本文摘要:什么人是吃盐大户?不吃东西没有滋味的老人还是常常下馆子的交际人士?都不是,据美国科学日报报导,美国心脏协会调查找到:小孩才是吃盐大户,每天小于9克。香喷喷的比萨被指是盐分微克的祸首。 国内小孩的情况也差不多,虽然没明确的统计资料,但一些看起来不甜的零食,里面的盐分可不少。 上海第一人民医院儿科李雅春主任医师说道。 盐并不只是氯化钠,谷氨酸钠水溶液水也不会释放出来钠离子,还有一些防腐剂中也所含一定量的钠,我们常吃的薯片、甜品、奶酪、碳酸饮料等,都所含上述成分。

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什么人是吃盐大户?不吃东西没有滋味的老人还是常常下馆子的交际人士?都不是,据美国科学日报报导,美国心脏协会调查找到:小孩才是吃盐大户,每天小于9克。香喷喷的比萨被指是盐分微克的祸首。  国内小孩的情况也差不多,虽然没明确的统计资料,但一些看起来不甜的零食,里面的盐分可不少。

上海第一人民医院儿科李雅春主任医师说道。  盐并不只是氯化钠,谷氨酸钠水溶液水也不会释放出来钠离子,还有一些防腐剂中也所含一定量的钠,我们常吃的薯片、甜品、奶酪、碳酸饮料等,都所含上述成分。披萨里面有奶酪、火腿等,大自然是背后了不少盐。

  盐分新陈代谢是通过肾脏展开的,3岁以下的小孩,肾脏还没有几乎发育好,要特别注意容许盐分的摄取,对于明晃晃的食盐,一般家长的警惕性还可以,像上海地区,一般1岁以下小孩的饮食中是不加到食盐的,但一些隐形的盐,如碳酸饮料里的盐等,就很易被家长忽略。  一般来说,3岁以下的小孩每天盐的摄入量是按体重计算出来的,每千克体重摄取0.2~0.3克盐。家长给孩子选零食,尽可能选天然制做的,比如自榨橙汁、自烤小饼干等,不能自己做到的,要看配料表,尽量避免隐形盐。  如果盐分摄取微克,不会造成钠盐在体内逗留,长年不会对肾脏导致伤害。

孩子如果经常出现脾气大、水肿的情况,有可能是盐分微克了,要去医院就医。  美国的近期研究还找到,青少年时期每天较少不吃点盐需要减少成年后患高血压、心脏病和中风的概率。  专家观点  儿科专科崔玉涛指出,孩子是吃盐大户,这种众说纷纭一点也不过分。从母乳、配方粉、营养米粉开始,每种食物中都所含钠。

只不过不是氯化钠,没咸味罢了。不要给1岁以内的婴儿额外加到盐,很多家长指出这样食物没味道。实质上婴幼儿的味觉比成人幼稚。

只要不必成人食物性刺激婴儿,他们几乎可拒绝接受不水煮的食物。


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