龙井茶该怎么泡

龙井茶以其色、香、味、形驰名中外。冲泡龙井茶时所取一玻璃杯，用80度左右的热水冲入杯中，不见朵朵茶芽袅袅沉，旗枪交相辉映，只不过出水芙蓉，俏嫩可人。

龙井茶凭借着色绿、外形扁平挺秀、内质香郁、味甘而浓郁等各项条件的优势，可以说道是我国的第一名茶，冷水在杯中，芽叶色蓝，只不过出水芙蓉，栩栩如生。然而想泡一壶上好的龙井茶，那还真为不是一般的讲究，那么，龙井茶怎么冷水呢?　　1、用刚烧的进水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次敲5-7g，根据个人口味而以定)放进玻璃杯中。　　2、待热水燕至85度左右，低托水壶，冲进适度的水，已覆盖面积所有茶叶为欠佳。

　　3、温润茶芽：使用镖斟水法向杯中进水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是增生茶芽，使腊茶柔软舒展，为即将展开的冲泡打好基础。摇香30数秒，手玉女玻璃杯，朝一个方向用力晃动玻璃杯，让茶叶湿润均匀分布加热。

　　4、用进水温过杯，推倒入水，再行投入茶叶，再行用悬壶低冲法流经热水至九分剩。温润的茶芽早已散发出一缕清香，这时低托水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下哥特人进水，重复三次，让茶叶在水中翻动。

　　5、品饮：杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，是要随冲泡次数而减少。　　龙井的功效　　1、生津止渴，饮料益思，消食化腻，消炎止痛。　　2、抗氧化、外用忽然异变、抗肿瘤、减少血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、诱导血压下降、诱导血小板凝集、抗菌、外用产物过敏。

　　3、激动起到：茶叶的咖啡碱能激动中枢神经系统，协助人们振奋精神、促进思维、避免疲惫、提升工作效率。　　4、利尿起到：茶叶中的咖啡碱和茶碱具备利尿起到，用作化疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的止痛、利尿起到能化疗急性黄疸型肝炎。

　　5、强心解法痉起到：咖啡碱具备强心、解法痉、肿胀平滑肌的功效，能中止支气管痉挛，增进血液循环，是化疗支气管哮喘、化痰止咳、心肌梗塞的较好辅助药物。

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