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本文摘要:为作好类似时期校园食品安全管理,实施疫情防控期间食堂管理拒绝,保证离校后师生身体健康,3月14日上午11:30分,龙凤小学的组织食堂从业人员开会了规范化操作者培训不会,培训由食管部负责人王永健讲学。imMimM王永健的组织参会人员认真学习了《中华人民共和国食品安全法》、《中小学校新冠肺炎防控技术方案》、《四川省教育厅关于强化学校食堂疫情防控工作的通报》、《龙凤小学疫情防控一日常规指南》等,重点的组织自学了关于从业人员公共卫生管理四勤、四净拒绝及食堂预防性消毒指南。
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为作好类似时期校园食品安全管理,实施疫情防控期间食堂管理拒绝,保证离校后师生身体健康,3月14日上午11:30分,龙凤小学的组织食堂从业人员开会了规范化操作者培训不会,培训由食管部负责人王永健讲学。imMimM王永健的组织参会人员认真学习了《中华人民共和国食品安全法》、《中小学校新冠肺炎防控技术方案》、《四川省教育厅关于强化学校食堂疫情防控工作的通报》、《龙凤小学疫情防控一日常规指南》等,重点的组织自学了关于从业人员公共卫生管理四勤、四净拒绝及食堂预防性消毒指南。imM校长赵小刚在会上对全体食品从业人员明确提出了拒绝:一是要提高认识,强化责任心,遵从各项管理制度,维持在班状态;二是要强化自学,提升业务能力;三是要作好细节,严苛实施个人卫生管理拒绝;四是要积极主动,以主人翁精神投放到工作中,把好食品加工每一关;五是要作好防水,主动拒绝接受一日三检,保证个人身体健康。imM会上,总务主任王平还就各种消毒药液用料标准、倾倒消毒规程等作了详尽培训。
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