【9博体育官网】沉香市场鱼龙混杂藏家需慧眼细辨真伪作者:未知2014-09-1711:17:47来源:南方日报　　随着沉

　　随着灵芝价值的日益上升，灵芝投资市场也更加红火。但不少无意投资灵芝的朋友因为缺少涉及科学知识而上当受骗。灵芝到底有哪些品类?怎样才能避免上当受骗?货真价实的灵芝和假冒伪劣产品又应当如何辨别?本期灵芝专题尤其邀广东省灵芝协会的专家来为您答疑解惑。　　奇楠是高品质灵芝中的极品 　　专家讲解，目前灵芝的分类并没统一的标准，按照结灵芝获得时的存活状态、香油脂的质地、结香外形特质、结香产地等差异，都可以分设有所不同的灵芝种类来。

　　从存活状态来分，灵芝可以分成生香和熟香两大类;从油脂来看，灵芝可以分成树心油灵芝、边皮油灵芝两种;按照外形特质，灵芝有板头灵芝、壳子香、虫溢等几种;按照产地，则主要分成惠安系由和星洲系由两个分支。　　专家回应，从国内市场较为通行的灵芝称呼来看，高品质灵芝依据构成条件的有所不同，主要分成推倒架、水灵芝、土灵芝、蚁灵芝和奇楠等种类。　　“推倒架”一词来自香农采香时的一种类似情况：浮香香体存于香树之内，而香树早就丧生，卧倒于泥土或者沼泽之中，香树的木质成分在各类微生物以及环境的综合起到下腐化、风化，香体则不腐肉不朽以求留存。

其形状如同昏倒的架子一般，所以故名“推倒架”灵芝。　　水灵芝又称水纹灵芝、水格灵芝，也是来源自香农的一种称呼。这种灵芝一般是所指香体瓦解香木后转入干燥的泥地、沼泽中，熟化后构成的灵芝。水灵芝一般颜色稍白，由于水分维护，其香体风化并不相当严重，因此即便是煮梨，其油脂纹路仍然明晰轮廓。

水灵芝质地软、韧，香体一般更为厚重。　　土灵芝与水灵芝比较，是所指香体瓦解香木后，落到含水分较较少的干泥中，随着时间的流逝，香体渐渐风化、熟化，构成质地多孔的质地。

土灵芝表面的颜色不会根据土质及其所不含杂质的颜色发生变化，因为也有“红土”、“黑土”的区别。土灵芝根据其有所不同的熟化程度、风化程度，不会有有所不同的外在形态。

风化程度较低的，外表仍然柔软，香体厚重;风化程度较高的，表面一般来说多孔，具备可口的质感。　　蚁灵芝是由于虫嘴巴、蜂叮而构成的灵芝。

其类似于虫溢，但油脂等级更高、年头更加幸。从香气上看，一般将甜味更加轻、香味更为浓郁的灵芝称作蚁灵芝;而将香气凉味更加轻的称作虫溢。蚁灵芝由于甜味轻，也常被称作蜜香。

　　奇楠又可以文学创作棋楠，是普遍认为的香中极品，也是最高级别的灵芝。一般来说在一大块极品灵芝料子中，只有十分小的一部分才能称得上上是奇楠，极为贵重。

“奇楠”一词就是指梵语翻译成的词，唐代的佛经中常写为“多伽罗”，后来又有“伽蓝”，“伽楠”、“棋楠”等名称。对于奇楠的构成机理，并没一种尤其权威的众说纷纭。一般指出，奇楠是由普通灵芝淬化而来，即一块灵芝经过时间、环境、伤口等多重因素的综合起到，在各种机缘下大大地变化，大大地萃取自身，最后超过一种类似形态。

　　奇楠的结香比例远大于普通灵芝，气味奇特且变化无穷。奇楠与一般灵芝的区别是前者不具备进口香、麻、燕、辛、硬的感觉，须自燃，它本身就有显著的甜香味。

油脂是从里向外分解，一般外皮色浅，内部色浅。整个香体呈圆形“柔丝”状，即用指甲去刻画，是坚硬、味手的，像一丝一丝黏合在一起。

　　就国产灵芝而言，莞梨极品中就少有奇楠的身影，依其外观色泽，可以分成绿奇、黄奇、白奇三种，其中绿奇较为多，黄奇次之，白奇最多。此外，越南、老挝、柬埔寨、马来西亚、印尼、文莱等东南亚诸国也有奇楠出产。　　不实方法层出不穷 　　近年来，随着灵芝市场的疯狂，一些鱼目混珠的“山寨灵芝”也流向市场，让投资者和消费者防不胜防。

专家讲解说道，现在灵芝市场经常出现的欺诈手段主要有以假乱真和以次充好两种。以假乱真所指的是使用外表相似灵芝的天然植物来假冒灵芝，或通过加工一些非天然的制备材料来假冒灵芝。

而以次充好主要是指通过加工一些品质较好的灵芝来假冒优质灵芝，或者转变它的外表，或在其内部展开加到，或使用类似手段转变其香味品质。　　专家向笔者讲解了市面上几种少见的不实方法，分别是“加香”、“压油”、“熬色”、“掺入”、“描绘”等，买家须要加以警觉。　　所谓“加香”，是用其他沉水的木头重新加入化学香精，或者必要以灵芝的名义出售。造假者一般将这样的木头做成“灵芝手串”出售，售价较为低廉。

其中高档的产品不会弄得很像灵芝的样子，用硬木不作材料，加点香精就当灵芝买了，当真许多硬木也沉水，特了香精也有香气。低档点的产品则必要用白木头加点化学香精就假冒灵芝出售。还有个别奸商居然把绿檀当作灵芝买，这类归属于彻头彻尾的假灵芝，这种情况用交易灵芝行内话叫作“欺生”。　　还有一种“加香”的模式，是把活的沉香木采伐后重新加入香精，假冒杀灵芝来出售牟取暴利。

严格来说，这也是真为灵芝，但归属于以次充好，挂羊头卖狗肉。　　所谓“压油”，是指高压注油，此办法是为了减少灵芝体的重量和油脂含量。

不过高压流经香体的油脂与天然构成的油脂具有本质有所不同。天然构成的油脂产于十分不平均值，而且是是经过数十年甚至数百年凝固而出的，部分早就沦为结晶体。而流经过油脂的香体，看起来真是满料都是油。另外，天然构成的油脂线路明晰，一般会经常出现高耸的脱落和呈现出块状产于的油脂，压油后的灵芝经常经常出现油脂线模糊不清、脱落或者呈现出块状产于，与天然灵芝的纹理差异较小。

　　“熬色”是为了把灵芝体的颜色弄得加深一些。一般产地完全相同的灵芝，油脂就越多，颜色更深则价值越高。有不当商家就利用这一点，对香体展开熬色，加剧其颜色，以次充好。

天然的灵芝体表面油脂的光泽像玻璃一样，肉眼仔细观察能只能看见光线光芒，指肚触碰时十分平滑，无任何妨碍。但是熬色过的材料，表面虽然颜色加深，但看起来暗淡无光，触碰没平滑感觉。　　所谓“掺入”，是一种更为必要也更为险恶的不实方法。

就是通过向香体针孔注胶或者含有沙砾、铅片等物质，减少香体重量。　　除了以上几种不实方法外，有的不法商家甚至在白木上面用笔描绘油线，以假乱真。

这种假沉香木只必须通过抛光，就可以看见画线之下的原本白木，可见其油线并非天然。　　专家回应，比起以假乱真假冒现实灵芝愚弄买家，以次充好者本身也用于灵芝体作为原材料，其利用的更好是爱好者对灵芝一知半解，又渴求低价售予上品的“捡漏”心理。专家警告说道，灵芝爱好者在售予灵芝时应当维持理性，对品香要有充裕的经验，对市场行情要有较好的做到。   “看、碰、言、火烧”辨别真实性 　　虽然市场上的灵芝产品鱼龙混杂，但只要掌控了一定办法，灵芝爱好者还是可以通过细心分辨来减少上当受骗的风险。

专家讲解说道，要分辨真假灵芝，主要可以通过“看、碰、言、火烧”四个步骤。　　首先是看。

香体上手后，要再行看它的纹路，检视其油路否明晰、色泽否雷同，天然灵芝不有可能没瑕疵，色泽不有可能均匀分布雷同，含油量产于不有可能恣意一样。人不实灵芝的油线产于模棱两可，色泽统一雷同，绝大部分都制成黑色。　　其次是碰，依据手感对灵芝真假做到一个可行性的辨别。灵芝是脂、木混合体，其油脂含量要低于一般实木，所以质地比较偏软，亲吻的手感会如同实木一样柔软。

上好的灵芝油脂含量较高，手指轻推甚至不会有味手的感觉。灵芝品质优劣主要是看密度，但是即便是上好的天然灵芝，其密度一般也会小于水密度的40%。所以如果手中的灵芝如同金属、石头一样沉手，就必需留意了。市场上常有用高压压制的“石头浮”赝品，就是因密度大、质地软而故名。

　　第三是在不冷却的条件下闻香。一般灵芝在不冷却、不加湿的环境下，只不会散发出淡淡的香气。惠安系由灵芝香味淡雅，若有若无;星洲系由灵芝香味略为浓烈，言着有厚实之感觉，但也不过于引人注目。即使是散发出药味的灵芝，其香气也是十分酸甜的。

只有奇楠香味较为显著，以甜味和凉味居多。但奇楠香味具备类似的韵味，令人言过之后感人，很难做假。如果一块灵芝在常温下也散发出十分性刺激、高耸的香气，那十有八九是经过加工的。

另外，灵芝的香气无论在什么情况下也会难闻。一旦实在灵芝香气难闻，或者具有浓烈的药味，那基本就是所含人工香精或者冷水过人造香油的产品。

　　如果以上三个步骤还无法辨别真假，那还可以通过清火烧或者用电粪香炉冷却的办法来辨别。好灵芝在炉中熏烤的时候首先散发出灵芝油脂中的香味，一定会是木头烤焦时的焦臭味。

在长时间的熏烤后，油脂不会渐渐消耗，此时不会经常出现沉香木烤焦的糊味。某种程度，在遇上火场时灵芝也会再行散发出木头血迹的味道。灵芝在熄灭时可以明晰地仔细观察到相似火场的香体表面油脂产生凝结，不会有香体内部油点外冒的现象，香体在自燃后不会产生青白色的烟气，同时散发出甜美的香味。

有所不同产区、品质的灵芝自燃后的香味各有差异，但都是圆润的、令人感觉的香气。好的香体空气渗透力极强，点一根大约可以覆盖面积四五十平方米的地方。而假灵芝是经不起火烧和冷却的，其香气一半来自制备香精和酒精，自燃和冷却后不会产生令人作呕的气味，浓烟滚滚，烟雾杂乱，有黑炭烟尘绽放，笼罩机油味。

 　卖奇楠切记低廉无好货 　　专家警告说道，由于奇楠是灵芝中的极品，目前市面上也不存在用较低档次的灵芝来假冒奇楠的情况。对于期望大手笔投资奇楠的灵芝爱好者而言，辨别奇楠与普通灵芝，也是一个应当掌控的基本功。

　　专家讲解说道，奇楠与普通灵芝的区别，主要反映在密度、香型、硬度、味觉、手感等五个方面。　　从密度上看，上等奇楠密度较普通灵芝较低，在同等油脂含量下，奇楠半浮半浮，普通灵芝则不会掉入水底。　　从香型上看，奇楠与普通灵芝弥漫出来的香味具有显著区别，尤其是冷却之后，奇楠香气具有一般灵芝无法比拟的极强穿透力。

　　从硬度上看，完全相同含油的奇楠很软，而普通灵芝较为软。　　从味觉上看，奇楠磨碎后不会粘牙，而普通灵芝磨碎后的结果是木渣。

奇楠味道辛、辣、麻、厌，但回甘，生津则更加长久，更加反感。　　从手感上看，奇楠表面干涩，但缝合后油脂非常丰富，完全全部是油脂。　　专家还讲解了奇楠内部的几种品类。

大体上说道，奇楠可分成红奇楠、蓝奇楠、紫奇楠、朱奇楠、白奇楠等五种等级。　　红奇楠数量最多，其味道最尤其，质地十分硬，闻之奇香无比、香味长久，入口中试之令其舌头发麻但是会令人有不难受的感觉。价格奇高，但毕竟人人梦寐以求之顶级奇楠。

　　蓝奇楠又称莺歌蓝，形状有十分多种，其中以类似于花形之奇楠尤为尤其，缝合奇楠的穿孔为墨绿色，蓝多黄少，其层次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光，十分芳香。不管其本质维生木或红土皆为上上之品，颜色具有红褐色光泽，外层如一片一片的花瓣状，而内层如花心结球般煞是好看，一般人称作花上奇楠。质地硬，中举之舌头不会有麻有黏牙的感觉，燃之味道香醇无比、香味长久，数量也是十分之较少，价格昂贵。

另外一种青奇楠，形状为六根(条)状，数量更为多一些，其特性为不沉水，价格也不低廉。　　紫奇楠又名兰花结，香味带上辣，黏牙为其特色。

有灵芝爱好者指出紫奇楠香味还比不上蓝奇楠，但这种众说纷纭不存在争议。一般来说，蓝奇楠香味富丽多变化又长久，紫奇楠香甜带上果味但香味科激进。　　朱奇楠又称金丝结，颜色稍微蓝黑带黄，油脂穿孔黄多绿较少，味香、质硬、中举之会麻，但是品质就无法跟绿奇楠比，其香味虽好，但不长久，价格较低廉。

　　白奇楠又叫铁结，色较白，其油脂质地，口感以凉味为多，香味亦不长久也不会有香、麻等奇楠的特性。铁结是奇楠等级里价格最便宜的。　　专家警告说道，卖奇楠前千万忘记，低廉没有好货，上好的奇楠意味著价贵黄金。

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