绿豆发豆芽 健康又环保

“市场上买的豆芽我担忧被药水泡过，想要不吃豆芽，不得已自己种了。”昨日，沙市区梅台巷社区居民胡姨妈就向记者共享了她的生活小妙讨——用绿豆放豆芽。

“材料很非常简单，都是家里笔可以寻找的。一把绿豆、一个饼干瓶子、… “市场上买的豆芽我担忧被药水泡过，想要不吃豆芽，不得已自己种了。”昨日，沙市区梅台巷社区居民胡姨妈就向记者共享了她的生活小妙讨——用绿豆放豆芽。

“材料很非常简单，都是家里笔可以寻找的。一把绿豆、一个饼干瓶子、一块整洁的布和一个黑色塑料袋。

准备好这些，就可以开始自己动手放豆芽了。”胡姨妈讲解，放豆芽的第一步就是将绿豆放到水中洗净，约一夜的时间。早上睡觉时就能看到，冷水过的绿豆宽出有一点点小芽儿。

接下来就要将之前准备好的饼干瓶子上端剪去，在底部砍几个洞。“要留意，洞无法比绿豆大，否则豆子不会遮住来。

”胡姨妈说道，将冷水好的绿豆放进饼干瓶子，紧贴着绿豆上面垫一层整洁的布。“将装有好绿豆的饼干瓶子用黑色塑料袋套住，放在阴凉的地方。

不要见光，否则豆芽不会变黄发苦。还有就是早晚两次施肥，要浇透。

”胡姨妈警告，已完成这些步骤后就只必须每天施肥和仔细观察绿豆的长势，差不多三五天的样子，豆芽就能发好了。从瓶中放入洗涤后，才可制作美食。

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